Müller Thurgau

Blumige Nase mit exotischen Fruchtanklängen und einer leicht muskierenden Note. Im Geschmack besticht er mit seiner Fruchtigkeit und Saftigkeit und einem harmonischen Zucker-Säurespiel.

Der Müller Thurgau gehört wie der Frührote Veltliner zu den frühreifen Weinsorten. Einst häufiger angebaut als der Grüne Veltliner ist seine Anbauflächen in den letzten Jahren deutlich geschrumpft. Die kühlen Nächte und die frischen Winde aus dem Waldviertel ermöglichen es ihm trotz des wärmeren Klimas immer noch sein markantes Aroma zu entfalten.

Der Müller Thurgau findet fast jedes Jahr als erstes den Weg in den Keller. Nach einer kühlen Gärung wird der größte Teil zu unserem Frizzante weiterverarbeitet, der Rest wird als typischer Müller Thurgau-Vertreter im Februar in Flaschen abgefüllt.