Rosé »Stella Rubina«

Beerig und fruchtig im Duft. Die Farbe ist leuchtend zart-rosa. Im Geschmack herrlich leicht und süffig. Ideal für den Sommer. Unser Rosé wird aus Blauer Portugieser-Trauben hergestellt. Eine ideale Sorte um leichte und fruchtige Rosé-Weine herzustellen. Wie wird ein Rosé hergestellt: Würde man die Trauben für Rotweine direkt abpressen hätten sie kaum bis keine Farbe. Aus diesem Grund werden Rotweine mit den Schalen vergoren um die Farbe auszulaugen. Nach wenigen Stunden Schalenkontakt ist nur eine geringe Menge Farbe ausgelaugt, was die perfekte Färbung für den Rosé darstellt.